Kiwi

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Vitaminas

Posee beta caroteno, vitamina C y un poco de vitaminas B1, B2 y B3.

Minerales

Calcio, magnesio, fosforo, potasio, sodio y un poco de hierro.

Energía

Contiene 61 calorías por cada 100 gr

Observaciones

Es un fruto exótico pero ha cautivado el gusto popular, por lo que podemos encontrarlo en casi todos los mercados.

Notas medicas

Es un laxante suave y contiene una buena fuente de vitamina C, por lo que si necesita otra opción que no sean los cítricos, el kiwi es la mejor.

En investigaciones recientes se demostró que puede ayudar contra el asma, la bronquitis crónica y el enfisema, así como a mantener al hombre mas fértil, todo debido a la gran cantidad de vitamina C. No se recomienda combinarlo con productos lácteos. Algunas personas pueden ser alérgicas, pero si puede ser consumida por diabéticos e hipertensos.

Referencia

Datos obtenidos del libro de Salud con Jugos Dr. Abel Cruz

Blog: Guía de plantas Fig Est

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