Es rica en beta caroteno, B3, vitamina C y un poco de B1, B2, B5 y B6.
Minerales
Posee minerales como en calcio, magnesio, fosforo, potasio, sodio y un poco de hierro, cobre, manganeso y zinc.
Energía
En 100 gr de guayaba encontraras 51 calorías.
Observaciones
Es una fruta muy popular cuya coloración va del rosa casi blanco al amarillo rojizo.
Notas medicas
Es un excelente antidiarreico, antiescorbútico, y actúa contra la disentería. En algunos casos se a demostrado que por sus contenidos en vitamina C, puede ofrecer efector cardio protectores, y que por ser antioxidante, neutraliza gran parte de los radicales libres. Su consumo esta recomendado para diabéticos e hipertensos.
Referencia
Datos obtenidos del libro de Salud con Jugos Dr. Abel Cruz
Blog: Guía de plantas Fig Est
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