Contiene vitaminas como el beta caroteno, acido fólico, vitamina C y un poco de vitaminas B1, B2, B3, B5 y B6.
Minerales
Es abundante en minerales como el calcio, magnesio, fosforo, potasio, sodio y solo un poco de hierro, cobre y manganeso.
Energía
Aporta 35 calorías por cada 100 gr
Observaciones
Se debe evitar mezclar con frutas dulces o verduras, combina bien con las nueces.
Notas medicas
Fortalece todo el organismo y en especial las defensas naturales, por lo que es un eficaz remedio contra enfermedades bronquiales.
Referencia
Datos obtenidos del libro de Salud con Jugos Dr. Abel Cruz
Blog: Guía de plantas Fig Est
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